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長崎鯛だしうどん
(一人前セット×5食入り)
3,240円(税240円)
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長崎鯛だしうどん
(一人前セット×5食入り)
3,240円(税240円)

※この商品は全国一律880円(税込)での配送のみになります。
 合計9,000円(税別)以上のお買い求めいただいた場合は送料無料です。



原材料名/
真鯛(長崎県産)、さばぶし、あじぶし、かつおぶし、こんぶ、
しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、しょうが、矢堅目の塩
内容量/だし:320ml、めん:90g
賞味期限/製造年月日から2週間
保存方法/冷蔵で保存



■鯛だし
長崎県産の新鮮な真鯛をていねいに下処理して5時間じっくり煮込んで、真鯛の旨味を凝縮、こんぶ等の魚介だしとバランス良く重ね合わせ、真鯛の風味・コク・旨味を最大限に引き出した一杯です。だしぼんずでしか味わえない贅沢なだしをご賞味ください。

■五島うどん
長崎県上五島の「五島うどん」は島の特産である食用椿油を塗布しながら棒状の生地を二本の橋にかけて延ばしていく作業を繰り返し、紐状の細い麺にしていきます。この過程でしっかり熟成を重ね、じっくり乾燥させます。この伝承の技術でコシが強く、切れにくい五島うどん特有の麺へと仕上がります。



調理も簡単にお店の味をご自宅で味わえます。
お祝い、お中元・お歳暮などのご贈答に喜ばれる逸品です。

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